Nuova allerta alimentare da parte delle autorità ministeriali che hanno tolto dalle vendite il fragolino rosso, una bevanda aromatizzata a base di vino del marchio Gorghello.
Secondo quanto si legge nell’avviso di sicurezza del Ministero, nella bevanda è presente Ocratossina A in quantità superiori rispetto ai limiti di legge. Si tratta della bottiglia da 75 cl caratterizzata da lotto di produzione n° 90032. Il produttore è Contri Spumanti, con sede a Cazzano di Tramigna, in provincia di Verona.
L’Ocratossina A è una micotossina prodotta dall’aspergillus ochraceus, da cui prende il nome. E’ stato accertato che essa è cancerogena per gli animali ma anche nefrotossica e teratogena. Essa è prodotta naturalmente da alcune muffe e può essere presente in una serie di alimenti tra cui cereali, carne conservata, frutta fresca e secca, e formaggi.
Di recente, l’Efsa ha scoperto che danneggia direttamente il DNA e può essere anche cancerogena per il rene. Per questo è regolamentata dalla legge europea.
Se avete acquistato questo prodotto evitate di consumarlo e riportatelo presso il punto vendita per ottenere un cambio o un rimborso.
